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営業時間

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定休日 日曜日

 

 

更新履歴

8/10 お盆営業日情報追加

7/18 イベント情報追加

7/04 イベント情報追加

5/31 イベント情報追加

5/27 クラヴィトン追加

5/24 イベント情報追加

4/20 イベント情報追加

3/3 イベント情報追加

1/25 2月貝殻亭の会追加

12/20 新製品情報更新

繁忙期見学について追記

11/28 イベント情報更新

10/20 渋谷サケフェス追加

10/11 杉玉作りの会追加

10/4 おり酒発売情報追加

9/21 シェムラ旭鶴会情報追加

8/27 稲刈り体験詳細追加

8/9 イベント日程更新

6/20 見学更新

 

ギフト商品

城下町セット50   5832円

 気品のある香り、すべすべした舌触りの味わいのある酒「拾壱萬石」とやわらかなうまみのある純米酒「佐倉城」の詰め合わせ 1.8l×2本

城下町セット35   3888円

 気品のある香り、すべすべした舌触りの味わいのある酒「拾壱萬石」とやわらかなうまみのある純米酒「佐倉城」の詰合わせ 佐倉城720ml1本・拾壱萬石720ml2本

佐倉地酒セット    5184円

 さわやかできれいな香りの大吟醸。スタイルのいい正統派辛口純米吟醸。パンチのきいたこくのある原酒の詰合せ 大吟醸1本・純米吟醸1本・原酒1本 各720ml

佐倉ふるさとセット  3888円

 パンチのきいたこくのある「原酒」。やわらかなうまみのある純米酒「佐倉城」。気品のある香りとすべすべした舌触りの味わいのある「拾壱萬石」の詰め合わせ

原酒1本・佐倉城1本・拾壱萬石1本 各720ml

蔵仕込 酒粕・麹・塩こうじ

 

  酒槽搾りの柔らかな酒粕 400g 324円

 佐瀬式と呼ばれる旧式の搾り方で搾る事で、柔らかく・高精米の米を使用する事で、白くて香りの良い最高級の酒粕です。是非甘酒や粕汁などに一度使ってみてください。

 

 

酒蔵の塩こうじ  230g 648円

 醸造米(佐倉産酒米「総の舞」)を60%まで磨き上げたこうじと塩の最高級品「海の精」でつくりました。

 素材のうまみをぐっとひきだします。野菜によし、肉料理によし、魚料理にも適しています。ぜひ使っていただいて実感してみてください。毎日の料理が楽しくなります。

☆生こうじ販売開始しました

 酒造りに使っているお米で造った麹を販売しております。ご購入の2週間前に電話・メール・店頭で予約下さい。 100g 108円

角樽・菰樽

祝樽 角樽

 お祝い事によく使われる商品で、特に結納に使用されることが多いです。内容量1800ml。注文は3日前までにお願いします

祝樽 菰樽

 上棟式・結婚式・開店・開業・受賞祝・お祭等に使用されることが多いです。

杉の香りが酒のうまみを引き出します。容量は1斗(18ℓ)・2斗(36ℓ)・4斗(72ℓ)ですが2斗と4斗は中身が半分の容量の樽もあります。注文は10日前までにお願いします。

付属品として木槌・ひしゃく・マス(ご希望のロゴ印刷もできます)もありますのでお問い合わせ下さい